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茄子と生姜のあっさり煮
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茄子と生姜のあっさり煮-レシピのメイン写真

茄子と生姜のあっさり煮

るー・あんり
るー・あんり @cook_40039579

あっさり煮なのでスープごと頂けます
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茄子をたくさん食べたい時

あっさり煮なのでスープごと頂けます
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茄子と生姜のあっさり煮

るー・あんり
るー・あんり @cook_40039579

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材料

  • なす 3本
  • 生姜 適宜
  • 和風だし 大1
  • 醤油 大二
  • 水 かぶる程度
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作り方

  1. 1

    茄子は皮を剥いても剥かなくてもいいです。
    おつゆたっぷりで作りました。

コツ・ポイント

生姜をたくさん入れた方が美味しいです
つゆだくも、冷やしてもいいです

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るー・あんり
るー・あんり @cook_40039579
2022/09/19 04:59に公開
手作りパン・手作りスイーツ・家庭菜園に熱中です。
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このレシピのキーワード

煮物 なす しょうが

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