1合メスティンで簡単エビドリア
クックOFZMQ1☆ @cook_40363716
ダイソーメスティンで材料を入れるだけで簡単にエビドリアが作れます。
牛乳と材料を入れて炊くだけなので簡単に作れちゃいます
このレシピの生い立ち
キャンプで作ってみたらエビドリアが出来上がりました。
牛乳がクリーミーで小さなお子様に大絶賛のレシピです
1合メスティンで簡単エビドリア
ダイソーメスティンで材料を入れるだけで簡単にエビドリアが作れます。
牛乳と材料を入れて炊くだけなので簡単に作れちゃいます
このレシピの生い立ち
キャンプで作ってみたらエビドリアが出来上がりました。
牛乳がクリーミーで小さなお子様に大絶賛のレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
❶お米を研いで水を切ったら
①②③④⑤の材料を❶に入れて浸水します。 - 2
浸水が終わったら中火で炊き始めます。
- 3
フツフツとメスティンのフタがパカパカっと浮き上がり、水分が吹きこぼれてきそうになったら弱火にします。
- 4
弱火にして、しばらくするとフタのパカパカがしなくなったら火から外して15分程蒸らします。
- 5
15分蒸らし終わったら⑥とろけるチーズをご飯の上に乗せてフタをして15分蒸らして完成です。
- 6
お好みでブラックペッパーや乾燥パセリをパラパラッとかけて下さい^_^
コツ・ポイント
お米は浸水時間が重要です。
【気温によって浸水時間は異なります】
夏場は30分程
春秋冬は1時間程
お米を炊いている時にパチパチッと音がしている時はお焦げが出来ているのですが、お焦げをつけてもまた一味違う美味しさになります。
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