モッツァレラとさば缶のトマトパスタ

森永乳業のキッチン @morimilk
さば缶とトマトの旨みたっぷりパスタにモッツァレラをプラス。とろ~りとろけたモッツァレラがパスタに絡んでたまらない!
このレシピの生い立ち
モチっとミルク感たっぷりなおいしさをプラスします。トマトとモッツァレラは相性抜群です。企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。https://www.morinagamilk.co.jp/recipe
モッツァレラとさば缶のトマトパスタ
さば缶とトマトの旨みたっぷりパスタにモッツァレラをプラス。とろ~りとろけたモッツァレラがパスタに絡んでたまらない!
このレシピの生い立ち
モチっとミルク感たっぷりなおいしさをプラスします。トマトとモッツァレラは相性抜群です。企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。https://www.morinagamilk.co.jp/recipe
作り方
- 1
スパゲッティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でアルデンテにゆでます。
- 2
にんにくはみじん切りにし、モッツァレラは大きめに手でちぎります。
- 3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火でじっくりと炒め、香りが出たら汁気をきったさば缶を加えて炒めます。
- 4
トマト缶を加えて軽く煮詰め、塩、こしょうで味をととのえて火を止めます。モッツァレラと【1】を加えて混ぜ合わせます。
- 5
【4】を皿に盛り付け、バジルの葉をのせます。
コツ・ポイント
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。さば缶以外にも、ツナ缶や裂いたサラダチキンなどでもおいしく作れます。
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