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◈太刀魚と野菜の天ぷら◈#旨み塩レシピ◈
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◈太刀魚と野菜の天ぷら◈#旨み塩レシピ◈-レシピのメイン写真

◈太刀魚と野菜の天ぷら◈#旨み塩レシピ◈

旨み塩レシぴ
旨み塩レシぴ @cook_40107546

太刀魚天ぷらはクセがなく子供さんにも大人気です！！

このレシピの生い立ち
毎日大量に太刀魚を釣ってくるので、色んなレシピを考え中です。

太刀魚天ぷらはクセがなく子供さんにも大人気です！！

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旨み塩レシぴ
旨み塩レシぴ @cook_40107546

太刀魚天ぷらはクセがなく子供さんにも大人気です！！

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材料

2人分
  • 旨み梅・柚・山椒塩
  • 太刀魚 1本
  • 天ぷら粉
  • 氷水
  • お好みの野菜
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作り方

  1. 1

    太刀魚は食べやすい大きさに切る。

    • ◈太刀魚と野菜の天ぷら◈#旨み塩レシピ◈作り方1写真
  2. 2

    太刀魚にうちこ（天ぷら粉）を付ける。うちこの余りに氷水を入れ衣を作る。骨は爪楊枝で止めて骨せんべいの器にしま

    • ◈太刀魚と野菜の天ぷら◈#旨み塩レシピ◈作り方2写真
  3. 3

    骨焼く5分揚げる♡

    • ◈太刀魚と野菜の天ぷら◈#旨み塩レシピ◈作り方3写真
  4. 4

    太刀魚、野菜を揚げる♡

    • ◈太刀魚と野菜の天ぷら◈#旨み塩レシピ◈作り方4写真
  5. 5

    お好みの旨み塩でお召し上がりください♡

    • ◈太刀魚と野菜の天ぷら◈#旨み塩レシピ◈作り方5写真
  6. 6

    旨み醤油（めんつゆでもOK）でも美味しいです♡

    • ◈太刀魚と野菜の天ぷら◈#旨み塩レシピ◈作り方6写真

コツ・ポイント

揚げる前にうち粉をつけてから衣を付けないと揚げた時に全部剥がれてしまいます。うち粉は必ずです♡

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旨み塩レシぴ
旨み塩レシぴ @cook_40107546
2022/09/13 23:55に公開
お気に入りの万能調味料『旨み塩』を使った時短・簡単レシピをアップしています。旨み塩こしょうには玉ねぎやフライガーリックも入ってるのでこれだけで味がキマる！もちろん普段使っている塩こしょうでも作れるレシピです！#おうちごはん #アウトドアスパイス #キャンプ飯 #クックパッド #時短簡単レシピ #ダイエット　※見ての通りかなり大雑把なレシピです。気になるところは各自でお願いしますm(._.)m
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