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簡単!かぼちゃとクリームシチュー
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簡単!かぼちゃとクリームシチュー-レシピのメイン写真

簡単!かぼちゃとクリームシチュー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

クリームシチューにかぼちゃゴロゴロ。
このレシピの生い立ち
カボチャシチューではなくクリームシチューにかぼちゃをトッピングしました。

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材料

2人分
  • むね肉 150g
  • カボチャ 150g
  • 玉葱 1/4個
  • 水 200ml
  • バター 10g
  • A
  • 牛乳 200ml
  • 小麦粉 大さじ1.5
  • コンソメ 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さく切り、耐熱袋に入れ、レンジ600w2分半加熱する。

    • 簡単!かぼちゃとクリームシチュー作り方1写真
  2. 2

    むね肉、玉葱を切る。

    • 簡単!かぼちゃとクリームシチュー作り方2写真
  3. 3

    油少々で玉葱を炒める。
    肉を加えて軽く炒める。

    • 簡単!かぼちゃとクリームシチュー作り方3写真
  4. 4

    水を加え、中火で5分ほど煮る。

    • 簡単!かぼちゃとクリームシチュー作り方4写真
  5. 5

    Aを良く混ぜて加え、5分ほど煮る。
    最後にバターを加えてひと煮立て。

    • 簡単!かぼちゃとクリームシチュー作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳を加えたらたまに混ぜながら煮詰めてとろみがつけましょう。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/09/11 16:05に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー かぼちゃ にんにく バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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