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長芋のポン酢びたし
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長芋のポン酢びたし-レシピのメイン写真

長芋のポン酢びたし

むくのき村
むくのき村 @cook_40171128

簡単に作れて歯触りがしゃくしゃくでとても美味しいです。
おばあちゃんが作ってくれた思い出の味です。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれた時から忘れられなくて聞いて作りました！

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長芋のポン酢びたし

むくのき村
むくのき村 @cook_40171128

簡単に作れて歯触りがしゃくしゃくでとても美味しいです。
おばあちゃんが作ってくれた思い出の味です。
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材料

  • 長芋 400g(1/3本程度)
  • ポン酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を厚めに剥く

    • 長芋のポン酢びたし作り方1写真
  2. 2

    スライサーなどで長芋を薄く切る

    • 長芋のポン酢びたし作り方2写真
  3. 3

    ポン酢をかける

    • 長芋のポン酢びたし作り方3写真
  4. 4

    完成！！

    • 長芋のポン酢びたし作り方4写真

コツ・ポイント

1 変色するので厚めに剥いてください
2 なるべく薄く切ると私は美味しいと思います

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むくのき村
むくのき村 @cook_40171128
2022/09/17 10:32に公開
2人の娘のママです。毎日夕飯のレシピに困り検索してます…(⌒-⌒; )笑笑　料理(特にお菓子作り)に興味のある中学生の娘がつくれぽ送ったりもします。宜しくお願いします！
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山芋

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