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山芋の牛脂焼き
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山芋の牛脂焼き-レシピのメイン写真

山芋の牛脂焼き

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

2022.9.28「牛脂」の人気検索でトップ10入り！山芋を牛脂のひいたフライパンで焼きました。味付けは塩コショウだけ。
このレシピの生い立ち
お肉を買ったときの牛脂を使って。

2022.9.28「牛脂」の人気検索でトップ10入り！山芋を牛脂のひいたフライパンで焼きました。味付けは塩コショウだけ。
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お肉を買ったときの牛脂を使って。

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山芋の牛脂焼き

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

2022.9.28「牛脂」の人気検索でトップ10入り！山芋を牛脂のひいたフライパンで焼きました。味付けは塩コショウだけ。
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2022.9.28「牛脂」の人気検索でトップ10入り！山芋を牛脂のひいたフライパンで焼きました。味付けは塩コショウだけ。
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材料

３人分
  • 山芋 1/2本
  • 岩塩 少々
  • 黒コショウ 少々
  • 牛脂 1個
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作り方

  1. 1

    山芋は皮をむいて、５ｍｍ幅に切る。

  2. 2

    熱したフライパンに牛脂をひき、１を加え両面焼く。

  3. 3

    ２に岩塩、黒コショウで味付けする。

コツ・ポイント

岩塩、黒コショウがなければ、通常の塩コショウでもOKです。

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2022/09/16 16:30に公開
2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】
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山芋

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