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いつもの肉巻きにシーチキンをちょい足し
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いつもの肉巻きにシーチキンをちょい足し-レシピのメイン写真

いつもの肉巻きにシーチキンをちょい足し

我が家の御飯
我が家の御飯 @cook_40124225
北海道札幌市

塩ダレ風味で、ネギと豚肉の食感を楽しみたい方へ。お弁当のおかずに如何でしょうか。
このレシピの生い立ち
昼御飯の後、息子達から追加で肉料理を注文され、ねぎ塩タレで豚肉をお口一杯に頬張る満足した顔を見れる事を期待しつつ、作りました。

塩ダレ風味で、ネギと豚肉の食感を楽しみたい方へ。お弁当のおかずに如何でしょうか。
このレシピの生い立ち
昼御飯の後、息子達から追加で肉料理を注文され、ねぎ塩タレで豚肉をお口一杯に頬張る満足した顔を見れる事を期待しつつ、作りました。

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いつもの肉巻きにシーチキンをちょい足し

我が家の御飯
我が家の御飯 @cook_40124225
北海道札幌市

塩ダレ風味で、ネギと豚肉の食感を楽しみたい方へ。お弁当のおかずに如何でしょうか。
このレシピの生い立ち
昼御飯の後、息子達から追加で肉料理を注文され、ねぎ塩タレで豚肉をお口一杯に頬張る満足した顔を見れる事を期待しつつ、作りました。

塩ダレ風味で、ネギと豚肉の食感を楽しみたい方へ。お弁当のおかずに如何でしょうか。
このレシピの生い立ち
昼御飯の後、息子達から追加で肉料理を注文され、ねぎ塩タレで豚肉をお口一杯に頬張る満足した顔を見れる事を期待しつつ、作りました。

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材料

2個分
  1. シーチキンフレーク 半袋
  2. 豚肉生姜焼き用 2枚
  3. 長ネギ 青い部分 2本分
  4. ■以下は一個分
  5. [調味料]塩 少々
  6. [調味料]鶏ガラスープの素 小さじ8分の1
  7. [調味料]胡麻油 一滴
  8. [調味料]ニンニクチューブ 小さじ8分の1
  9. [調味料]レモン汁 一滴
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作り方

  1. 1

    シーチキンLフレークを使用。

    • いつもの肉巻きにシーチキンをちょい足し作り方1写真
  2. 2

    豚肉生姜焼き用は両面を塩胡椒。長ネギ縦置き。シーチキンをスプーン1杯。上から[調味料]。

    • いつもの肉巻きにシーチキンをちょい足し作り方2写真
  3. 3

    肉の端からコロコロと巻く。フライパンをよく熱し、蓋をして中火にて肉から出る水分で5分間蒸し焼き。

    • いつもの肉巻きにシーチキンをちょい足し作り方3写真
  4. 4

    断面はこんな感じです。熱々ジューシーなシーチキンが、食べた時に満足感です。いつもの肉巻きに「ちょい足し」のご提案でした。

    • いつもの肉巻きにシーチキンをちょい足し作り方4写真

コツ・ポイント

・レシピのまま作ると長ネギは固いので食感を柔らかくするなら、縦に千切りにするなど、工夫して下さい。
・フライパンに油は無くとも肉から出る脂で充分です。

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我が家の御飯
我が家の御飯 @cook_40124225
2022/09/18 04:47に公開
北海道札幌市
1973年生まれ。北海道出身。北海道在住。安い美味い早いという何処かで聞いた事のあるフレーズを基本に、栄養価の高い食卓を作るために、日夜奮闘した4人家族の亭主の記録です。
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