作り方
- 1
ゴーヤはスライスして、鶏肉は小口大に切って、醤油と蜂蜜で下味をつけておく。
- 2
小麦粉と片栗粉にまぶして、サラダ油で揚げていく。
コツ・ポイント
ゴーヤと鶏肉を下味に30分ほどつけておく。
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