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レモンホワイトチョコ
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レモンホワイトチョコ-レシピのメイン写真

レモンホワイトチョコ

国産野菜nacona
国産野菜nacona @nacona

レモン果皮のビターな風味がホワイトチョコに合う
このレシピの生い立ち
野菜パウダーで簡単フレーバーチョコの出来上がり!

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材料

作りやすい分量
  • ホワイトチョコレート(板チョコ) 1枚(40~50g)
  • レモンファインパウダー 小さじ1/2(約2g)
  • フリーズドライいちご(飾り用) 適量
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作り方

  1. 1

    ホワイトチョコレートは水気のない乾いたまな板の上で細かく刻みます。

  2. 2

    きれいなボウルに①、レモンパウダーを入れ、約50℃のお湯で湯煎し、ゴムベラでゆっくりとかき混ぜて溶かします。

  3. 3

    バットにクッキングシートを敷き、スプーンで②を丸く広げて形作り、フリーズドライいちごを飾ります。

  4. 4

    ③を冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

飾りには、お好みでアラザンやチョコスプレー、ナッツなども。
市販のビスケットやお好みのフルーツ(バナナやいちご)にレモンホワイトチョコをかけて冷やし固めてもOKです。

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国産野菜nacona
国産野菜nacona @nacona
2022/09/16 04:25に公開
naconaは「菜(な)」を「粉(こな)」にして野菜を食べるという意味を込めて作った三笠産業株式会社のブランドです。【オンラインストア】https://www.benriyasai.jp/【Instagram】https://www.instagram.com/mikasa.yasaipowder/【X(旧Twitter)】https://twitter.com/benriyasai
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このレシピのキーワード

イチゴ ホワイトチョコレート 板チョコ レモン

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