ロータスマフィン

しなもんもーん
しなもんもーん @cook_40211226

ロータススプレッドを購入したのでいろんなお菓子で使用したくて。
このレシピの生い立ち
ロータスビスケットが好きでスプレッドを購入したのですが、トーストにしか使用しておらずいろんな方法で食べてみたかったので。

ロータスマフィン

ロータススプレッドを購入したのでいろんなお菓子で使用したくて。
このレシピの生い立ち
ロータスビスケットが好きでスプレッドを購入したのですが、トーストにしか使用しておらずいろんな方法で食べてみたかったので。

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材料

8号カップ3つ分
  1. 強力粉 50g
  2. ベーキングパウダー 3 g
  3. 1個
  4. 砂糖 20g
  5. 25g
  6. ロータスビスケット お好みで
  7. ロータススプレッド お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に設定し予熱スタート

  2. 2

    ボールに卵を割り入れ混ぜる

  3. 3

    砂糖と油を順にいれて混ぜる

  4. 4

    粉を合わせてふるいながら入れ、ざっくり混ぜる

  5. 5

    生地を型に入れ、ロータススプレッドをお好みで加え
    上に飾りのロータスビスケットを乗せて、オーブンで15分焼く

  6. 6

    ※私はスプレッドをチョコボールくらいの量を2〜3個分加えてます。

  7. 7

    ※ビスケットやスプレッドを生地に混ぜこんでも美味しいです!

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