米粉とおからパウダーのマフィン
yucaffe @cook_40111766
米粉とおからパウダーを使ったお菓子を作ってみたかったので試作しました。
バターの代わりにMCTオイルを使用しました。
このレシピの生い立ち
オートミールやおからパウダー、米粉のお菓子を作りたかったので。
米粉とおからパウダーのマフィン
米粉とおからパウダーを使ったお菓子を作ってみたかったので試作しました。
バターの代わりにMCTオイルを使用しました。
このレシピの生い立ち
オートミールやおからパウダー、米粉のお菓子を作りたかったので。
作り方
- 1
粉類は合わせておく
オーブンを180℃に余熱する - 2
ボウルに卵、ヨーグルト、牛乳、砂糖、オイルを混ぜ合わせる
- 3
①の粉類を混ぜ合わせる
混ぜすぎ注意 - 4
シリコーン型に流し入れ
トントンと空気を抜き
180℃のオーブンで15〜20分焼く -
- 5
串などをさして、生地がつかなかったら完成です
-
コツ・ポイント
混ぜ合わせて、焼くだけです。
材料もなるべく自宅にあるものでシンプルに
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