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ラカントsで作る、パウンドケーキ
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ラカントsで作る、パウンドケーキ-レシピのメイン写真

ラカントsで作る、パウンドケーキ

たのちん?
たのちん? @cook_40069110

ラカントsを使用して、パウンドケーキを作りました。甘さ控え目な、余計な糖分を使用しないお菓子を目指しました。
このレシピの生い立ち
市販の焼き菓子は、甘さが強いので、甘さが前に出ないバターと小麦粉の風味が良いお菓子が食べたくて考案。ラカントs使用で、糖分を控え目にしました!

ラカントsを使用して、パウンドケーキを作りました。甘さ控え目な、余計な糖分を使用しないお菓子を目指しました。
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ラカントsで作る、パウンドケーキ

たのちん?
たのちん? @cook_40069110

ラカントsを使用して、パウンドケーキを作りました。甘さ控え目な、余計な糖分を使用しないお菓子を目指しました。
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市販の焼き菓子は、甘さが強いので、甘さが前に出ないバターと小麦粉の風味が良いお菓子が食べたくて考案。ラカントs使用で、糖分を控え目にしました!

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材料

  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 大さじ1/2
  • バター 60g
  • 卵 2個
  • 砂糖(ラカントs使用) 大さじ4
  • ラム酒又はバニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    袋に☆を入れ、膨らましよくふる。バターは、ラップをして20秒チンする。オーブンを180℃で予熱を開始する。

    • ラカントsで作る、パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵をハンドミキサーで、泡立てる。途中、大さじ1ごと砂糖を加えハンドミキサーをかける。これを4回する。

    • ラカントsで作る、パウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    型を準備する。2に、☆半分入れ混ざったら残りの☆とバター、ラム酒(又はバニラエッセンス)を入れる。さくっと混ぜる。

    • ラカントsで作る、パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    180℃30分オーブンにいれる。出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

    • ラカントsで作る、パウンドケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

ラム酒やバニラエッセンスは、お好みで。今回は、ラム酒です。洗い物も、少なくなるように、ビニール袋の使用や、砂糖を大さじで計りました( ´ ▽ ` )ノ

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たのちん?
たのちん? @cook_40069110
2016/02/07 09:50に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 薄力粉 卵 ラム酒

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