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おうちでアメリカンドッグ
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おうちでアメリカンドッグ-レシピのメイン写真

おうちでアメリカンドッグ

Kaorin7☆
Kaorin7☆ @cook_40363794

出来たものを買うことが多いアメリカンドッグですが、おうちで作れば量産でき、出来たてのサクサクふわふわが美味しいです。
このレシピの生い立ち
テキトー主婦の目分量レシピです。
何度かチャレンジすると、生地の硬さや、油への投入の仕方、揚げる時間などコツをつかむと思います(笑)

出来たものを買うことが多いアメリカンドッグですが、おうちで作れば量産でき、出来たてのサクサクふわふわが美味しいです。
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何度かチャレンジすると、生地の硬さや、油への投入の仕方、揚げる時間などコツをつかむと思います(笑)

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おうちでアメリカンドッグ

Kaorin7☆
Kaorin7☆ @cook_40363794

出来たものを買うことが多いアメリカンドッグですが、おうちで作れば量産でき、出来たてのサクサクふわふわが美味しいです。
このレシピの生い立ち
テキトー主婦の目分量レシピです。
何度かチャレンジすると、生地の硬さや、油への投入の仕方、揚げる時間などコツをつかむと思います(笑)

出来たものを買うことが多いアメリカンドッグですが、おうちで作れば量産でき、出来たてのサクサクふわふわが美味しいです。
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材料

10本
  1. 串付きフランク 10本
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 卵 1個
  4. 牛乳 100cc
  5. ケチャップ・マスタード お好みで
  6. 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    串付きのフランクフルトを用意します。

    • おうちでアメリカンドッグ作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスを規定量よりも少し水分量少な目でかために作る。

  3. 3

    串を持って、溶いたホットケーキミックスに絡めながら油の中へ。

    • おうちでアメリカンドッグ作り方3写真
  4. 4

    深めの揚げ油で揚げると形がキレイになりますが、半分くらいの油でもOK!(初回を早めに裏返しましょう)

  5. 5

    何度か裏返しながら、ふっくらキツネ色になれば完成。(目安2〜3分)

  6. 6

    残った生地は、普通にホットケーキとして焼いて、無駄なし♪

コツ・ポイント

ケチャップ・マスタードでお好みの味付けをして下さいね。

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Kaorin7☆
Kaorin7☆ @cook_40363794
2022/09/18 23:52に公開
神戸在住の3児の母。大学1年長女、中3長男、小5次女。薬剤師として調剤薬局でお仕事しながら子育てに奔走しています!趣味で薬膳を学んだり、今は韓国ドラマにどハマりした影響で韓国料理にも興味津々♡日常的には地産地消や健康的な食事を意識しています!
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