【豚肉入】メイン料理になるきんぴらごぼう
基本のきんぴらごぼうに豚肉を加えることで、メイン料理になります。きざみ浜納豆は、味噌のような深い味わいの調味料です。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
【豚肉入】メイン料理になるきんぴらごぼう
基本のきんぴらごぼうに豚肉を加えることで、メイン料理になります。きざみ浜納豆は、味噌のような深い味わいの調味料です。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します
-
- 2
包丁の背でごぼうの皮をむきます。
-
- 3
ごぼうをさきがけします。水をはったボールにいれます。
-
- 4
人参を細切りします。
-
- 5
ごぼうを水にさらします。
-
- 6
豚肉を細かくきります。
-
- 7
調味料を合わせて、準備します。
-
- 8
フライパンを熱し、ごま油をいれます。
-
- 9
豚肉を入れて、色が変わるまで、炒めます。
-
- 10
水を切ったごぼうを入れて、炒めます。
-
- 11
さらに、人参を加えて炒めます。
-
- 12
しっかり炒めたら、調味料を入れてさらに炒めます。
-
- 13
お皿に盛り付け、白ごまをかけたら出来上がりです。
-
- 14
ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama -
- 15
クックパッドをご覧の方限定
10％オフのクーポンコード【yamayama】で全品、割引購入できます。 - 16
インスタグラムアカウント
@yamaya.hamanatto_official -
コツ・ポイント
豚肉は、こま切れを使用しましたが、ミンチでも大丈夫です。きざみ浜納豆を使うことで、いつものきんぴらごぼうが、プロの味になります。発酵調味料を使って、栄養満点のきんぴらごぼうになりました。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
