さつまいもを濡らしたペーパータオルに包み、その上からラップでゆるく包んで電子レンジ（600W）で5分加熱しそのまま置く。

たまねぎは薄切りにして塩を揉み込み、水分がでたらよく洗って水気をとる。

さつまいもの粗熱がとれたら皮を取り除いてさつまいもを耐熱容器に入れ、潰して☆を混ぜ合わせる。

ラップをゆるめにかけて電子レンジ（600W）で1分加熱し、混ぜ合わせる。パサつきが気になる場合30秒ずつ追加で加熱する。

さつまいもの粗熱がとれたら◎を混ぜ合わせ、たまねぎとレーズンを和える。

※クックパッドニュースに掲載していただきました。
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https://news.cookpad.com/articles/42427

※2021.10
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