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簡単!絶品!ルッコラそば
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簡単!絶品!ルッコラそば-レシピのメイン写真

簡単!絶品!ルッコラそば

ウルトラの次女
ウルトラの次女 @cook_40353750

めんつゆ・調味料一切なし!ルッコラの香ばしさとツナの味と塩昆布だけでうまうま冷やしそば♡
このレシピの生い立ち
ルッコラが好きで、何かおいしい食べ方はないかな~と考えた末、思いつきました。

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簡単!絶品!ルッコラそば

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ウルトラの次女 @cook_40353750

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材料

1人分
  • そば 100g
  • ルッコラ 20g
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  • 塩昆布 大さじ1
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作り方

  1. 1

    そばをゆでている間にルッコラを洗って切ります。
    こんな感じ。

    • 簡単!絶品!ルッコラそば作り方1写真
  2. 2

    今回はこのツナ缶を使います。
    いなばライトツナフレークまぐろ油漬け

    • 簡単!絶品!ルッコラそば作り方2写真
  3. 3

    ゆであがったそばを流水で冷やし、よく水けを切って器に盛ります。

  4. 4

    ルッコラ→ツナ(オイルごとひっくり返す)→塩昆布の順で乗っけて出来上がり♪

    • 簡単!絶品!ルッコラそば作り方4写真
  5. 5

    食べるときはぐちゃぐちゃに混ぜてください。おいしいよ~~♪

コツ・ポイント

めんつゆ・調味料は一切いりません。
だまされたと思って作ってみてください。
ルッコラがこんなにおそばに合うとは!!

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ウルトラの次女
ウルトラの次女 @cook_40353750
2020/07/20 03:01に公開
お酒をこよなく愛するウルトラ家の次女です。私にとってお料理はすべてお酒のつまみです。どんなお料理がどんなお酒に合うか、考えるのが生きがいです。太りやすい体質なので糖質はあまり摂取しません。でもお酒飲んでれば同じですね。あはは。笑って許してください。
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このレシピのキーワード

そば ツナ 塩こんぶ ルッコラ

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