そうめん夏野菜シーザーサラダ

ポッピイー
ポッピイー @cook_40296348

これからの時期、食べ飽きたり残ったりする
そうめんをサラダに作り変えました!!
このレシピの生い立ち
茹ですぎて余ってたそうめんと沢山あったきゅうりを使って一品作れないか!と考えて思いつきました。

そうめん夏野菜シーザーサラダ

これからの時期、食べ飽きたり残ったりする
そうめんをサラダに作り変えました!!
このレシピの生い立ち
茹ですぎて余ってたそうめんと沢山あったきゅうりを使って一品作れないか!と考えて思いつきました。

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材料

2人分
  1. 素麺 一束
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 3~4枚
  4. ゆで卵 1個
  5. コーン 約100g
  6. ★シーザードレッシング 約大さじ5
  7. ★お酢 約小さじ1
  8. ごま 少々
  9. きび砂糖 約小さじ1
  10. ★ブラックペッパー 少々
  11. ★マヨネーズ 約小さじ1

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でて水で冷やして、食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    きゅうり、ハム、ゆで卵も食べやすい大きさに切り、コーン、そうめんも一緒にボールにいれます。

  3. 3

    ★マークの調味料を別の器で混ぜ合わせて、ボールに入れ食材と混ぜ合わせて出来上がりです。ごま油は香り付けに使いました。

コツ・ポイント

ドレッシングはメーカーにより、味や酸味などが違うのでお好みの量で作ってください。

そうめんの水分はよく切ってから使ってください。

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ポッピイー
ポッピイー @cook_40296348
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私のレシピを見てくださってありがとうございます(^o^)夫は魚嫌い私は肉嫌い子供は野菜が苦手の為、どうやったら食べやすくなるか考えながら作ってます。私のレシピがおかずの一品になったら嬉しいです!!
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