桃と生ハム。アボカドもあれば

hisadelico
hisadelico @cook_40301667

生ハムと桃との相性バツグンです。華やかなのでお祝いメニューに是非加えて下さい。オイル無しでも美味しい。
このレシピの生い立ち
子供の誕生日に出したら私は一口だけで、もう一度桃の季節に食べないと納得出来なくて!

桃と生ハム。アボカドもあれば

生ハムと桃との相性バツグンです。華やかなのでお祝いメニューに是非加えて下さい。オイル無しでも美味しい。
このレシピの生い立ち
子供の誕生日に出したら私は一口だけで、もう一度桃の季節に食べないと納得出来なくて!

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材料

  1. 1個
  2. 生ハム 100g〜

作り方

  1. 1

    桃を洗ってスジに従い包丁で切れ目を入れる。アボカドのように捻ると2つに分かれる。皮をめくる。

  2. 2

    タネがついてる方は種を避けて房を作るように削いでいく。最後の一切れの時にタネを取り除くとキレイにカット出来ます。

コツ・ポイント

桃が美味しくない場合にはハチミツやフレーバーオイルを足して下さい。今回の桃は文句無しの状態でした。

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hisadelico
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健康志向でありたいけれどズボラな関西人です。薄味の傾向がありますから、関東以北の方には物足りないかもしれません。材料は全部揃わなくて大丈夫です。キモは外さないで。だいたい適当に作っていましたので曖昧な所があります。様子を見てお作り下さいませ。
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