桃と生ハム。アボカドもあれば

hisadelico @cook_40301667
生ハムと桃との相性バツグンです。華やかなのでお祝いメニューに是非加えて下さい。オイル無しでも美味しい。
このレシピの生い立ち
子供の誕生日に出したら私は一口だけで、もう一度桃の季節に食べないと納得出来なくて!
桃と生ハム。アボカドもあれば
生ハムと桃との相性バツグンです。華やかなのでお祝いメニューに是非加えて下さい。オイル無しでも美味しい。
このレシピの生い立ち
子供の誕生日に出したら私は一口だけで、もう一度桃の季節に食べないと納得出来なくて!
作り方
- 1
桃を洗ってスジに従い包丁で切れ目を入れる。アボカドのように捻ると2つに分かれる。皮をめくる。
- 2
タネがついてる方は種を避けて房を作るように削いでいく。最後の一切れの時にタネを取り除くとキレイにカット出来ます。
コツ・ポイント
桃が美味しくない場合にはハチミツやフレーバーオイルを足して下さい。今回の桃は文句無しの状態でした。
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