桃モッツァレラ生ハムサラダ

ミミちゃん♡123
ミミちゃん♡123 @cook_40198145

桃を消費したくて、流行りの桃と生ハムをコラボ!
予想以上においしいです(^^)
このレシピの生い立ち
桃が傷む前に!と思い、桃と生ハムをコラボさせて見ました(^^)モッツァレラチーズもいいアクセントです!

追記、2020.8.2
この時期はアクセス毎日200人超えでとても嬉しいです。つくれぽもありがとうございます!毎年の楽しみです。

桃モッツァレラ生ハムサラダ

桃を消費したくて、流行りの桃と生ハムをコラボ!
予想以上においしいです(^^)
このレシピの生い立ち
桃が傷む前に!と思い、桃と生ハムをコラボさせて見ました(^^)モッツァレラチーズもいいアクセントです!

追記、2020.8.2
この時期はアクセス毎日200人超えでとても嬉しいです。つくれぽもありがとうございます!毎年の楽しみです。

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材料

2人分
  1. 1つ
  2. モッツァレラチーズ 1袋
  3. 生ハム 好きなだけ
  4. レモン 数滴
  5. オリーブオイル お好み
  6. ルッコラ 一袋

作り方

  1. 1

    桃をカットする。
    大きめにカットがおすすめです

  2. 2

    モッツァレラを手でちぎる。
    桃とモッツァレラボールに入れ、レモン汁数滴とオリーブオイルをまわしかけ和える。

  3. 3

    2をお皿に乗せ、生ハム、ルッコラを盛ります。
    オリーブオイルとブラックペッパーをかけて完成です(^^)簡単!

  4. 4

    2020.8.2
    今年も作ってみましたがやっぱり美味しい。毎年作りたくなるサラダです!!

  5. 5

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