瓦そば
ももいちごさん @cook_40328625
麺がパリパリで香ばしいです。瓦がないので、グリルプレートでやきました。あつあつで食べれるので美味しいです
このレシピの生い立ち
テレビでよく紹介されてて一度食べてみたくて。
瓦そば
麺がパリパリで香ばしいです。瓦がないので、グリルプレートでやきました。あつあつで食べれるので美味しいです
このレシピの生い立ち
テレビでよく紹介されてて一度食べてみたくて。
作り方
- 1
牛肉をフライパンで★のたれをからめて、むしやきにする。
-
- 2
たまごに白だし小さじ1を入れ、薄焼きたまごを何枚かやいて、丸めて細切りにし、錦糸たまごをつくる
-
- 3
薄く油をひいたグリルプレートに袋のまま600Wで1分レンチンした茶そばをいれ、麺が少しパリパリになるくらいやく
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- 4
3の上に1、2の具材をのせ、お好みで小口ネギやきざみのりをちらす。
-
- 5
めんつゆをあたため4をつゆにつけていただきます。
コツ・ポイント
麺が少しパリパリにこげるとまたおいしいです。つけつゆはお好みで調味料を調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20983595
