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たらとじゃがいもとトマトのオープン焼き
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たらとじゃがいもとトマトのオープン焼き-レシピのメイン写真

たらとじゃがいもとトマトのオープン焼き

Pachino
Pachino @cook_40143239

Merluzzo al forno con patate e pomodoriniと言います。白ワインと一緒に!
このレシピの生い立ち
suzuイタリア家庭料理のサイトから。イタリアのマーケットでお魚屋さんが教えてくれたレシピだそうです

Merluzzo al forno con patate e pomodoriniと言います。白ワインと一緒に!
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suzuイタリア家庭料理のサイトから。イタリアのマーケットでお魚屋さんが教えてくれたレシピだそうです

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たらとじゃがいもとトマトのオープン焼き

Pachino
Pachino @cook_40143239

Merluzzo al forno con patate e pomodoriniと言います。白ワインと一緒に!
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suzuイタリア家庭料理のサイトから。イタリアのマーケットでお魚屋さんが教えてくれたレシピだそうです

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材料

1人分
  • たら 1切れ
  • じゃがいも 中1個
  • ミニトマト 5個
  • オリーブオイル 適量
  • ハーブソルト 適量
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは薄くスライスする。スライサーを使うと便利。

  2. 2

    ミニトマトを半分に切る

  3. 3

    オープン皿にオリーブオイルを塗ってじゃがいもを敷き詰める

  4. 4

    たらをのせてその上にじゃがいもとトマトを乗せる

  5. 5

    ハーブソルトをかけオリーブオイルをかける

  6. 6

    180度に熱したオーブンに25分くらい

  7. 7

    仕上げにレモン汁と黒胡椒をかけて出来上がり

コツ・ポイント

生レモンがあれば皮をすりおろしたらいいです

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Pachino
Pachino @cook_40143239
2020/07/24 14:50に公開
イタリアンが好きで週末はワインを飲むために作っています。
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このレシピのキーワード

たら じゃがいも ミニトマト ハーブ

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