豚ミンチに塩胡椒
玉ねぎは、みじん切り
長芋は、サイコロ状&すり下ろす

材料全て袋に入れて混ぜる
※お酒以外

フライパンに油をしき、
大葉に肉だねをのせて型を整え焼く
両面に焼き色がついたら、お酒をいれ3分蒸したら完成。