坊ちゃんかぼちゃをレンジで3〜4分。その後サイコロ状にカットする。
レンジでチンすることで包丁が入りやすくなります。

インゲンはお好みの固さに塩茹でしておく。

カットしたかぼちゃを再度耐熱容器で加熱。フォークが刺さるくらいの柔らかさに。
熱々なので火傷に注意。

かぼちゃが熱いうちにインゲン、あらかじめ合わせておいた
タレと絡める。