かつおのたたきサラダ にんにくポン酢
まんまるらあて @mammaruegao
かつおのたたきをおつまみサラダ仕立てに♪にんにくをチンするのがポイントです。
このレシピの生い立ち
かつおのたたきとレタスが特売だったので
ちゃちゃっとサラダ仕立てに(*^_^*)
かつおのたたきサラダ にんにくポン酢
かつおのたたきをおつまみサラダ仕立てに♪にんにくをチンするのがポイントです。
このレシピの生い立ち
かつおのたたきとレタスが特売だったので
ちゃちゃっとサラダ仕立てに(*^_^*)
作り方
- 1
耐熱容器ににんにくのすりおろしと米油を入れて、ラップなしで600ｗのレンジで1分20秒加熱。
-
- 2
ポン酢を加えて冷ましておく。
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- 3
ちぎったレタスの上に、縦半分に切って斜め薄切りにしたきゅうりをのせ、
-
- 4
スライスしたかつおのたたきをのせる。①をかけて完成！
-
コツ・ポイント
にんにくの量はお好みで。
にんにくを生のまま使うんじゃなくて
米油と混ぜてチンすることで
刺激ある辛さがちょっとマイルドに。
でも、にんにくのパンチは有り♪
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