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いんげんの煮物★母レシピ
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いんげんの煮物★母レシピ-レシピのメイン写真

いんげんの煮物★母レシピ

みなこっく
みなこっく @cook_40129514

母から教えてもらいましたが、例によって、ウーン適当…とのこと笑
このレシピの生い立ち
昔は畑から取った野菜で作ったもんだよ〜って。

母から教えてもらいましたが、例によって、ウーン適当…とのこと笑
このレシピの生い立ち
昔は畑から取った野菜で作ったもんだよ〜って。

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いんげんの煮物★母レシピ

みなこっく
みなこっく @cook_40129514

母から教えてもらいましたが、例によって、ウーン適当…とのこと笑
このレシピの生い立ち
昔は畑から取った野菜で作ったもんだよ〜って。

母から教えてもらいましたが、例によって、ウーン適当…とのこと笑
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昔は畑から取った野菜で作ったもんだよ〜って。

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材料

  • いんげん 好きな分
  • 油揚げ 少し
  • きのこ あれば
  • 人参 あれば
  • こんにゃく あれば
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    いんげん、油揚げ、きのこ(人参、こんにゃくなども合う)をフライパンに入れる。

    • いんげんの煮物★母レシピ作り方1写真
  2. 2

    水ヒタヒタより少なめ、めんつゆをドクドクっと目分量で入れ、蓋して火をつける。

  3. 3

    いんげんの新鮮さ柔らかさによって、青っぽさがなくなりヘナッとなるまで煮たら火を止める。
    コンロから外し蓋したまま置く。

コツ・ポイント

小さい頃から食べてきた味

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みなこっく
みなこっく @cook_40129514
2020/07/24 07:16に公開
新米主婦です(*^^*)お料理はそんなに得意じゃないけど、作るのは好きです!主人がバリバリ健康で働けるように、料理スキルの向上目指してがんばってます!
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このレシピのキーワード

煮物 キノコ いんげん にんじん こんにゃく 油揚げ

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