マジックソルトは日本の殆どの大手スーパーで入手できます。似たようなシーズニングソルトでもOK!

( 下準備 ) サーモンフィレをカットし、両面にマジックソルトをすり込む。

( 下準備 ) ラップで包み2時間ほど冷蔵庫で寝かす。

とうもろこしの皮を剥き、適度にカットする。　

コーンをほうれん草の上に置く。

サーモンをコーンの上に置く。

バターをサーモンの上に置く。

弱火〜中火で10分加熱する。*煙が見える＝火が強すぎる！ので火加減を調整する。

アルミホイルを皿に移す。

1〜2分待ってから封を開ける。

厚みのあるサーモンも中までしっかり火が通ります。サーモンにまぶしたシーズニングがコーン、ほうれん草に味を付けてくれます！

余った食材があれば、同じようにアルミホイルで包んでグリルしても◎