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ムネ肉ヘルシー、サラダチキン
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ムネ肉ヘルシー、サラダチキン-レシピのメイン写真

ムネ肉ヘルシー、サラダチキン

mini_ossan
mini_ossan @cook_40304164

ダイエット時のタンパク質補給に最適サラダチキン。電子レンジで簡単に作れ、程よい塩気で子供のおやつにも最適です
このレシピの生い立ち
細マッチョを目指して3年ほど、ほぼ毎週作ってます。が、細マッチョになってないのはこのメニューのせいではないと思います…(^^;

ダイエット時のタンパク質補給に最適サラダチキン。電子レンジで簡単に作れ、程よい塩気で子供のおやつにも最適です
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mini_ossan
mini_ossan @cook_40304164

ダイエット時のタンパク質補給に最適サラダチキン。電子レンジで簡単に作れ、程よい塩気で子供のおやつにも最適です
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細マッチョを目指して3年ほど、ほぼ毎週作ってます。が、細マッチョになってないのはこのメニューのせいではないと思います…(^^;

ダイエット時のタンパク質補給に最適サラダチキン。電子レンジで簡単に作れ、程よい塩気で子供のおやつにも最適です
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材料

  • ムネ肉(皮なし) 200g
  • 塩、こしょう 少々×2
  • 酒 小さじ1/2×2
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作り方

  1. 1

    ムネ肉両面にフォークをブスブス刺し穴を開けておく

  2. 2

    耐熱皿にムネ肉いれて、塩、こしょう少々、酒小さじ1/2を片面に、反対側にも同様にふりかけ、10分ほど寝かす

  3. 3

    電子レンジ600Wで3分。余熱で少し待つ

  4. 4

    ひっくり返して、電子レンジ600Wで2分半。しばらく余熱で置いとく

  5. 5

    キッチンペーパーで水気を切り冷まし、食べやすい大きさに切って出来上がり★

コツ・ポイント

ムネ肉のサイズ感でレンジの時間は調整しますが、
1回目で8割くらい表面の色が変わっている状態から、ひっくり返して2回目は1回目のマイナス30秒って感じです。

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mini_ossan
mini_ossan @cook_40304164
2020/07/25 00:02に公開
横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ!雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
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このレシピのキーワード

サラダチキン 酒 鶏胸肉

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