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手作りpizza(2枚分)
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手作りpizza(2枚分)-レシピのメイン写真

手作りpizza(2枚分)

asacook☆
asacook☆ @cook_40326453

前回意外と簡単にできたので、また作ってみました！前回よりもスムーズに作れました。
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前回から分量を変えて挑戦しました。

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asacook☆
asacook☆ @cook_40326453

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材料

  • 薄力粉 150g
  • 強力粉 150g
  • 塩 4g
  • 砂糖 3g
  • ドライイースト 3g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ピザソース 適量
  • ブロッコリー 適量
  • ベーコン 2枚
  • チーズ 適量
  • 水 90cc
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作り方

  1. 1

    薄力粉、強力粉、塩、砂糖、ドライイーストを混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイルを入れて、混ぜる。
    水を少しずつ入れながら、混ぜる。

  3. 3

    形になったら、オーブンレンジで20分くらい発酵させる。

  4. 4

    アルミホイルに薄く伸ばし、フォークで穴を開ける。

  5. 5

    ピザソースを塗り、ブロッコリーやベーコンをのせ、その上にチーズをかける。

  6. 6

    250℃に熱したオーブンレンジで15分焼けば完成☆

コツ・ポイント

薄力粉と強力粉を１：１にしたところがポイントです！

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asacook☆
asacook☆ @cook_40326453
2020/07/19 11:29に公開
育休中のアラサーです。今まで仕事の忙しさを理由にほとんど料理をしてこなかったのですが、料理勉強中です(^-^)
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このレシピのキーワード

ピザ ベーコン ブロッコリー 強力粉 薄力粉 チーズ

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