フライパンで!悪魔の焼きとうもろこし

keekeeキッチン
keekeeキッチン @cook_40348610

にんにくマヨとデュカで後引く美味しさ!もう1本食べたくなる悪魔のレシピ!グルテンフリー・ビーガン(卵アレルギー)対応可

このレシピの生い立ち
メキシコ屋台風ストリートコーンをチーズ無し、卵無しのアレルギー対応で美味しく作ったレシピです。

フライパンで!悪魔の焼きとうもろこし

にんにくマヨとデュカで後引く美味しさ!もう1本食べたくなる悪魔のレシピ!グルテンフリー・ビーガン(卵アレルギー)対応可

このレシピの生い立ち
メキシコ屋台風ストリートコーンをチーズ無し、卵無しのアレルギー対応で美味しく作ったレシピです。

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材料

2本分
  1. とうもろこし 2本
  2. 〇マヨネーズ(ビーガン用は卵不使用のもの) 大さじ1
  3. にんにくペースト(にんにくを包丁でペースト状にしていますがにんにくチューブでも) 小さじ1/4
  4. デュカ レシピID : 20967264

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮をむき、ひげをとって軽く洗っておく。

  2. 2

    〇印を混ぜておく。

  3. 3

    フライパン(グリル)を熱しておき、とうもろこしを10分程焼く。時々動かし全体に焼き目を付けていく。

  4. 4

    にんにくマヨをブラシでトウモロコシにぬる。

  5. 5

    デュカを好きなだけふりかけてでき上がり!

  6. 6

    ※焼く時間を短縮したい場合は焼く前にレンジで2,3分チンすると時短になります。

  7. 7

    *アイオリやチポトレマヨがある方はそちらを使って下さい。

  8. 8

    *デュカのレシピはこちらです
    レシピID : 20967264

コツ・ポイント

トウモロコシに焼き目を付けてマヨを塗るので網やフライパンが焦げ付きません!
作り方の動画がこちらにありますhttps://www.instagram.com/p/CC5JRqzgf-n/

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オーストラリアのカフェでシェフをしています。ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーなど多種多様な食文化の発達しているオーストラリアからヘルシーなレシピをお届けします。インスタグラムでは動画付きのレシピもあるのでよかったらご参考下さい。 https://www.instagram.com/keekee_vege_kitchen/
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