長ネギはみじん切りもしくは小口切りにします。

鍋に水を入れて沸騰したら、鶏がらスープの素、しょうゆ、長ネギ、にんにくすりおろしを入れます。

そのままひと煮立ちさせたら火を止めます。味をみて必要なら塩を足してください

仕上げにごま油を入れて出来上がり。