★型抜きクッキー★
ena_k_1013 @cook_40328408
材料シンプルバージョン。ちょっと食べたい時にぴったりです！型がない人も是非！
このレシピの生い立ち
昔から作ってるレシピ！
材料ハーフバージョンで改めて載せてみました。
今回も、お友達の誕生日プレゼントです。
★型抜きクッキー★
材料シンプルバージョン。ちょっと食べたい時にぴったりです！型がない人も是非！
このレシピの生い立ち
昔から作ってるレシピ！
材料ハーフバージョンで改めて載せてみました。
今回も、お友達の誕生日プレゼントです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、室温に戻すorレンジでほんの少し温めて、柔らかくします！泡立て器で混ぜ、クリーム状に。
-
- 2
1に砂糖を入れ、白っぽくなるまでよくすり混ぜます。三温糖などの場合、白っぽくはなりませんがよく混ぜれば大丈夫です。
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- 3
2に割りほぐした卵を入れ、混ぜます。いっぺんに入れると分離してしまうので、3~4回に分けていれると良いです！
-
- 4
3に薄力粉をふるいながら入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ひとまとめにします。
-
- 5
まとめたら生地はこんな感じ！
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- 6
味をプレーンのみにする場合は、8に飛んでください。
- 7
味を2種にする場合は、生地の半分をジップロックに入れ、もう半分にココアパウダーを入れ、よく混ぜます。
-
- 8
生地をジップロックに入れ、めん棒で薄く伸ばします。
5mmくらいの厚さだと丁度いいです。 -
- 9
冷凍庫で15分ほど冷やし、好きな型で抜きます。天板にクッキングシートを敷き、抜いた生地を並べていきます。
- 10
オーブンを170℃に予熱し、15~20分焼きます。
- 11
完成！！
- 12
ちなみにいろいろな味のクッキーのレシピは、こちらです。
ID : 20887869
コツ・ポイント
生地は、よく冷やしてから形を抜かないとうまくいきません。型がない場合は、冷やさないで手で少し生地を取って丸め、つぶして並べて焼けば大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20985139
