低糖質で、食物繊維も取れるメニューです。
このレシピの生い立ち
糖質量 0.68g, 食物繊維 4.1g, タンパク質 16g程度摂取可能です。

オムレツの味が薄いと感じたら、塩味をつけてもいいと思います。

１日の、食物繊維の摂取推奨量が、21g程度なので１食で 4.1g取れるのは嬉しい。