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【簡単】魚のホイル包み焼き
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【簡単】魚のホイル包み焼き-レシピのメイン写真

【簡単】魚のホイル包み焼き

ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
埼玉県八潮市

自宅の調理器具で簡単にできる、魚の包み焼きです!
ホクホクの魚の身がお酒によく合う♩
白身魚で作るのがオススメです!
このレシピの生い立ち
学校給食であった、魚の包み焼きって美味しかったなと思って、マネして作ってみました!

自宅の調理器具で簡単にできる、魚の包み焼きです!
ホクホクの魚の身がお酒によく合う♩
白身魚で作るのがオススメです!
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【簡単】魚のホイル包み焼き

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埼玉県八潮市

自宅の調理器具で簡単にできる、魚の包み焼きです!
ホクホクの魚の身がお酒によく合う♩
白身魚で作るのがオススメです!
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材料

2人分
  • 魚(今回は鱈) 2切れ
  • しめじ 1株
  • ニンジン 1/3本
  • タマネギ 1/3個
  • ●醤油 小さじ2杯
  • ●酒 小さじ1杯
  • ●バター(マーガリンでも可) 3g(小さじ1杯程度)
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作り方

  1. 1

    魚は水分を拭き取り、塩胡椒で下味を付ける。
    お好みの野菜を一口大にカットする。
    ※今回は鱈・タマネギ・しめじ・ニンジン

  2. 2

    アルミホイルを大きめに広げ、魚と野菜を盛る。盛り終わったら包み込むようにホイルを閉める。
    ※完全に閉め切らない

    • 【簡単】魚のホイル包み焼き作り方2写真
  3. 3

    ②に●の調味料を入れ、ホイルを完全に閉める。
    ※少してっぺんが開いていても問題ありません

  4. 4

    オーブンや魚焼きグリルで15分程度焼けば完成です!

    • 【簡単】魚のホイル包み焼き作り方4写真
  5. 5

    冷凍の鮭とかでも美味しく食べれました!
    ※鮭の場合は下味は不用です

コツ・ポイント

ホイルで包んで焼くだけなので、特に難しいところはありません!!
ホイル焼きなのでグリルも汚れず、簡単に作れちゃいます!

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ENO’Sキッチン
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
2020/07/23 07:29に公開
埼玉県八潮市
家庭料理や少し手の込んだおつまみなど、大好きな酒飲みの妻のためのレシピを中心に投稿しています。皆様のお気に入りのレシピとなれるよう頑張ります!!◆◇クックパッドアンバサダー2021〜2024・2026◇◆
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このレシピのキーワード

魚 たら シメジ にんじん バター 酒 玉ねぎ

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