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漬けるだけ♪タンドリーチキン
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漬けるだけ♪タンドリーチキン-レシピのメイン写真

漬けるだけ♪タンドリーチキン

食べながらセラピー
食べながらセラピー @cook_40129262

たまにはチキンをチガった味付けで楽しんでみませんか?冷蔵庫にあるもので簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
自宅でも簡単にできるエスニック料理です。鶏肉の部位はお好みで変えてくださいね。
グルテンフリーブレッドに合わせて「タンドリーチキンサンド(バーガー)」にして美味しくいただきました♪インスタグラム@heartwarmcafe

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食べながらセラピー
食べながらセラピー @cook_40129262

たまにはチキンをチガった味付けで楽しんでみませんか?冷蔵庫にあるもので簡単にできちゃいます。
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グルテンフリーブレッドに合わせて「タンドリーチキンサンド(バーガー)」にして美味しくいただきました♪インスタグラム@heartwarmcafe

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚(300㌘程度)
  • ギリシャヨーグルト 大さじ3
  • トマトピューレ 大さじ1.5
  • カレー粉 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • にんにく(すりおろし) ひとかけ
  • 塩コショウ お好み
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉に塩コショウを振り、軽く下味をつけます。このとき、フォークで穴をあけながらすると味がしみこみます。

  2. 2

    ジップロックやタッパーにソースの材料(ギリシャヨーグルト、トマトピューレ、カレー粉、醤油、にんにく)すべて入れて混ぜます

  3. 3

    ソースに鶏もも肉を漬け込みます。(1時間~)

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、漬け込んだ鶏もも肉を焼きます。

コツ・ポイント

◆フライパンで焼き色を付けたあと、190-200℃のオーブンで15分程度焼くのもおススメです。
◆普通のヨーグルトでもOK
◆焼くときに、ソースをからめながら焼くのもおススメです。

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食べながらセラピー
食べながらセラピー @cook_40129262
2020/07/24 06:36に公開
『プチ・グルテンフリー』で美肌&痩せ体質に!グルテンフリーのベーグル屋「yumi's BAGEL」も開店。公式LINEはこちら↓https://lin.ee/rwk0MLk◆米粉パンやスイーツ多数掲載◆『週末グルテンフリーですっきり快便、ぐっすり快眠!』(学研プラス)初の著書、好評発売中!https://www.amazon.co.jp/dp/4058016728
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 にんにく カレー粉 ヨーグルト

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