ご飯がススム♪ 肉味噌キャベツ
パパっと作れる簡単おかず!
おつまみにもどうぞ♪♪
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余りのひき肉を使っておかずを作ってみました
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余りのひき肉を使っておかずを作ってみました
玉ねぎはみじん切り、キャベツは5cmくらいのザク切りにする(手でちぎってもOK)。にんにくはすりおろす。
★を全て合わせておく。
フライパンに油を引き、にんにくを入れ加熱する。香りがでてきたら、ひき肉と玉ねぎを中火で炒める。
火が通ったら★を入れ、トロっとするまで煮詰める。(弱〜中火)
キャベツを入れ、しんなりするまで④とからめたら完成。
濃いめな味付けなので、味噌を大さじ1から調整してもいいかと思います!
今回は合い挽き肉を使いましたが、豚ひき肉でも大丈夫です。
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