豚肉の油淋鶏風

Name: 豚肉の油淋鶏風
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉塊 400ｇ; 卵 1個; 片栗粉 適量; ☆オリーブオイル 大さじ2; ☆紹興酒 大さじ2; ☆麺つゆ 大さじ2; ☆はちみつ 小さじ1; ☆プチトマト 適量

サクッとした食感とタレが相性よく、豚肉をさっぱりとさせます。
お酒にも合いますし、大人のおつまみ料理にも♪
このレシピの生い立ち
お肉食べたいけどさっぱりじゃないと嫌だなと感じる時に作ります。

材料

写真は素揚げのじゃがいもを使用しています。
片栗粉は厚めにつけた方がころもの食感とタレを感じやすいです。

ボノベル @cook_40269557

2020/07/27 03:56に公開

フォローやつくれぽやいいね、とっても嬉しいですありがとうございます(^^♪趣味が料理の料理愛好家♪お城メインの旅行が大好き♪食べる事も好きで、旅先では必ず地元の食材や地酒を楽しみにしています。洋服やアクセサリー、民藝やお皿なども好き♪2019年7月12日開始

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