ミョウガは縦に半分か1/4にカット
ピーマンも縦にカット
ベーコンは5mmくらいにカット
ニンニクはみじん切りに。

フライパンにオリーブオイル入れ、ニンニクを炒め香りをだす。

ベーコン、ピーマンを炒め、軽く火が通ったら、ミョウガ、トマトを入れ塩コショウ、コンソメ顆粒を入れ炒め出来上がり。