かぼちゃ ハニーマスタード つくおきにも
VOE @cook_40353963
簡単なのに美味しくて味見が止まらない。ジャガイモでやっても美味しいです
このレシピの生い立ち
普段あんまり使わない粒マスタードを買ったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
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カボチャをレンジで1分半ほど温めます。1センチくらいに切ります。今回種込630gと表記されたカボチャの半分を使ったよ
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皮をところどころ取っておくのがおすすめ。写真のようにカボチャを置いて、包丁を落とすようにして皮を取ります。
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フライパンにオリーブオイル(サラダ油でも可)ひいて、弱めの中火でかぼちゃを焼きます。
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- 4
両面焼いてる間に、粒マスタードと蜂蜜を合わせておきます
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カボチャに火が通ったら軽く塩振って、火を止めます。そこへ粒マスタード蜂蜜を投入！よく混ざるように。その後ゴマを振り掛け！
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- 6
写真に気を取られて少し焼きすぎました。 盛り付けて完了です！
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使ったカボチャの量はこれくらい。4分の1カットの半分位です。
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コツ・ポイント
粒マスタードと蜂蜜の量はお好みで増やしたりして下さい。または写真みたいに追いマスタードできるようにお皿に盛ってもヨシ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20986347
