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レンジ大根とパプリカのピクルス
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レンジ大根とパプリカのピクルス-レシピのメイン写真

レンジ大根とパプリカのピクルス

beroneete
beroneete @Beroneete5714

短時間レンジで加熱するだけで歯触りのいいピクルスです。副菜に思いついた時にすぐできる！
このレシピの生い立ち
パプリカを使って何かと検索してみつけた他のサイトのレシピを作りやすい分量で記録した覚え書きレシピです。

短時間レンジで加熱するだけで歯触りのいいピクルスです。副菜に思いついた時にすぐできる！
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レンジ大根とパプリカのピクルス

beroneete
beroneete @Beroneete5714

短時間レンジで加熱するだけで歯触りのいいピクルスです。副菜に思いついた時にすぐできる！
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材料

  • 大根 約100g
  • パプリカ 1個〜(約50g)
  • ◎酢 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1/2
  • ◎塩 小さじ1/4
  • ごま 好みで適量
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作り方

  1. 1

    大根は1〜2cm角に切ります

    • レンジ大根とパプリカのピクルス作り方1写真
  2. 2

    パプリカも1〜2cm四方か乱切りに切ります

    • レンジ大根とパプリカのピクルス作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に1と2と◎をいれよく混ぜふんわりラップをします

    • レンジ大根とパプリカのピクルス作り方3写真
  4. 4

    3をレンジ600wで2分加熱します

    • レンジ大根とパプリカのピクルス作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜます

    • レンジ大根とパプリカのピクルス作り方5写真
  6. 6

    あら熱がとれたら好みでごまを散らして完成です（あれば小葱の輪切りを散らしても）

    • レンジ大根とパプリカのピクルス作り方6写真

コツ・ポイント

加熱時間は調整して下さい。500wなら1.2倍700wなら0.8倍くらいの時間で様子を見て下さい。酢はレモン汁でも美味しいと思います。

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beroneete
beroneete @Beroneete5714
2020/07/23 07:34に公開
食材が似たものばかりですが簡単に短時間でできるものになっているはずです。なるべく一人前に分けやすいレシピになっています。面倒でも食材を数えながら切ってもらえると均等に盛り付けできます。レシピお借りすることが多いですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ピクルス 大根 パプリカ ゴマ

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