レンジ大根とパプリカのピクルス
beroneete @Beroneete5714
短時間レンジで加熱するだけで歯触りのいいピクルスです。副菜に思いついた時にすぐできる！
このレシピの生い立ち
パプリカを使って何かと検索してみつけた他のサイトのレシピを作りやすい分量で記録した覚え書きレシピです。
レンジ大根とパプリカのピクルス
短時間レンジで加熱するだけで歯触りのいいピクルスです。副菜に思いついた時にすぐできる！
このレシピの生い立ち
パプリカを使って何かと検索してみつけた他のサイトのレシピを作りやすい分量で記録した覚え書きレシピです。
作り方
- 1
大根は1〜2cm角に切ります
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- 2
パプリカも1〜2cm四方か乱切りに切ります
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- 3
耐熱皿に1と2と◎をいれよく混ぜふんわりラップをします
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- 4
3をレンジ600wで2分加熱します
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- 5
よく混ぜます
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- 6
あら熱がとれたら好みでごまを散らして完成です（あれば小葱の輪切りを散らしても）
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コツ・ポイント
加熱時間は調整して下さい。500wなら1.2倍700wなら0.8倍くらいの時間で様子を見て下さい。酢はレモン汁でも美味しいと思います。
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思い立って作ったらレンジでチン３分であっという間に美味しいピクルスが完成したんです☆彩りの良い前菜が出来上がり♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20986403
