ホールケーキの保存方法・・皆はどうやって保存しているのかなぁ・・と思いまして。

大量に買って来てしまっても大丈夫！正しい冷凍保存でお魚やお肉を長持ちさせましょう。

食べきれなかった魚を冷凍保存！解凍も一工夫で旨味も逃げずも変色も防げるよ！

冷凍保存しておけば、すぐにおいしい魚の塩焼きができますよ♪今回はアジで作りました☆写真は食べかけです(^o^;

美味しそうな魚の切り身が安く売っていたら買って、塩焼きと残りは魚の煮つけを作って冷凍してます♪魚屋さんのアドバイスです☆

白身魚、にんじん、ほうれん草です♪

淡白な白身魚を旬の野菜とバターポン酢でこってりあっさりいただきます。スズキでもタイでもお好きな魚で。時短レシピです。

熟⭐︎成⭐︎←料理の一例

焼魚用、刺身の冷凍保存方法です。アルミホイルを使用。焼く分には冷凍しても生と変わらないかも？釣りすぎ、買い過ぎにどうぞ。

ほんの少しお魚が欲しい時にサッと用意できる下拵えです！買ってきたときの一手間で美味しいお魚を頂きます！

魚を丸ごと1匹買ってきたら残った骨、頭で極上のダシを取りましょう。

魚嫌いの息子が喜んで食べます。臭みもほとんどなく、ひたすら炒めるだけです