夏にオススメ♡鯖のサルサマリネ
CloveRキッチン @cook_40113379
夏のビールのあてにぴったり♪
サルサをかけてすぐ食べるのはもちろん、マリネして一晩経っても美味し～い！
このレシピの生い立ち
夏鯖を夏らし～くメキシカンチックに仕上げました。さっぱりしていて美味しいです。ビールのお共にもぴったり＾＾
夏にオススメ♡鯖のサルサマリネ
夏のビールのあてにぴったり♪
サルサをかけてすぐ食べるのはもちろん、マリネして一晩経っても美味し～い！
このレシピの生い立ち
夏鯖を夏らし～くメキシカンチックに仕上げました。さっぱりしていて美味しいです。ビールのお共にもぴったり＾＾
作り方
- 1
サバと野菜は表示通りにカットする。サルサソースの材料を全て混ぜる。
-
- 2
一口大に切った鯖にカレー粉としょうゆ、みりんを入れて馴染ませてから、薄力粉を全体に入れてざっくり混ぜる。
-
- 3
オリーブオイルを引いて温めたフライパンで、サバを両面カリッと焼く。（蓋なし）
-
- 4
1のボウルに炒めたさばとアボカドを加え、サルサソースと混ぜる。
-
- 5
器に美しく盛り付け直したら完成です♪
-
コツ・ポイント
●工程2について。液体調味料も入れるので、薄力粉を投入後はベトっとしますが、問題ありません。
●鯖とサルサソースを混ぜた後は、冷蔵庫で一晩漬けてマリネにするのも美味しいです。
似たレシピ
-
万能フレッシュサルサソース♪マリネにも！ 万能フレッシュサルサソース♪マリネにも！
フレッシュ野菜が沢山食べれるサルサソース♪チキンにかけたり、魚介とマリネ！オムレツやハンバーグソースetc..万能ソース
-
-
フレッシュサルサソースで！たこのマリネ♪ フレッシュサルサソースで！たこのマリネ♪
混ぜるだけ簡単！！野菜も沢山食べれるフレッシュサルサソースにちょい足しするだけ！！簡単美味しいタコのマリネに、、、♪♪ -
-
-
-
◆さっぱり美味しい♡夏野菜のマリネ♪ ◆さっぱり美味しい♡夏野菜のマリネ♪
素揚げにした夏野菜をマリネにしてみました。レモンの酸味の効いた夏にピッタリのさっぱり美味しいマリネですヽ(=´▽`=)ﾉ
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20987400
