真っ赤な赤いトマトだともっと濃い味の果実酒になりそうです。6/17→7/26美味しくできました。炭酸割りがおすすめ。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで飲んだトマト酒が忘れられなくて、自分でも簡単に再現できました。
2週間ほどで味見した時点ではホワイトリカーの味が強かったので、最低1ヶ月は寝かせましょう。