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オクラとちくわの柚子胡椒マヨ
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オクラとちくわの柚子胡椒マヨ-レシピのメイン写真

オクラとちくわの柚子胡椒マヨ

まいまい！！
まいまい！！ @cook_40345458

おつまみにもお弁当にも使えるちょこっと一品メニュー！
ちゃちゃっと和えるだけで簡単＾＾
このレシピの生い立ち
柚子胡椒味が好きなのでたくさんあったオクラに和えてみたレシピ！

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まいまい！！
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材料

2人分
  • オクラ 3本
  • ちくわ 2本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    オクラのヘタを取り、板ずりして産毛を取る
    塩がついたまま沸騰したお湯で1分程茹でる

  2. 2

    オクラとちくわを斜めに切る

  3. 3

    ボールにマヨネーズ・柚子胡椒・めんつゆを混ぜておく
    そこにオクラ・ちくわを混ぜて白ごま（お好み）振ってできあがり！

コツ・ポイント

オクラが温かいうちに和えた方が味が絡みやすいかな？
めんつゆは4倍濃縮を使っています。

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まいまい！！
まいまい！！ @cook_40345458
2020/07/23 12:45に公開
作るのだいすき！食べるのだいすき！みなさんの素敵なレシピにお世話になってます＾＾レパートリーを増やしていきたいです！お酒を飲むのが好きな為おつまみにもなるような料理を作ることが多め…かも(°▽°)好きな食べ物は唐揚げ！寿司！とんかつ！（子どもか）
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