レタス１玉アンチョビソースがけサラダ
JA全農長野 @cook_40094815
シャキシャキさっぱりレタスに、アンチョビ・にんにくの香りが、効く！ビールが飲みたくなる一品◎
このレシピの生い立ち
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７月27日（月）～8月27日（木）の期間中、
首都圏のJR主要路線の車両ビジョンにて、
放映されている１５秒動画レシピです！
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レタス１玉アンチョビソースがけサラダ
シャキシャキさっぱりレタスに、アンチョビ・にんにくの香りが、効く！ビールが飲みたくなる一品◎
このレシピの生い立ち
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７月27日（月）～8月27日（木）の期間中、
首都圏のJR主要路線の車両ビジョンにて、
放映されている１５秒動画レシピです！
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アプリでひらく作り方
- 1
レタスは芯の部分を持ってくり抜き、手でちぎってお皿の上に広げます。
時間があれば、冷蔵庫で冷やしておくとシャキッとして◎ - 2
にんにく、アンチョビ、鷹の爪は、３～４ミリの粗みじん切りにします。
- 3
フライパンに、先ほどのにんにく、オリーブオイル大さじ３を加え、弱火にします。さらに、鷹の爪、アンチョビを加え、炒めます。
- 4
にんにくが薄茶色に色が付いたら、①のレタスの上に、熱いうちにかけて、できあがり！
コツ・ポイント
★にんにくとアンチョビのソースは、じっくりと温度を上げながら炒めることで、にんにくの
風味がよくなります◎
★たった10分で、まるごとレタスをペロリと
食べれちゃう1品のできあがりです！
☆ ぜひ、ご賞味あれ ☆
つくれぽ
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