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サツマイモのレモン煮
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サツマイモのレモン煮-レシピのメイン写真

サツマイモのレモン煮

クック☆かよこ
クック☆かよこ @cook_40179845

レモンの爽やかさが嬉しいです。砂糖は三温糖やキビ砂糖も良いです。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたサツマイモのレモン煮を砂糖1/3に減らして食べやすくしました。

レモンの爽やかさが嬉しいです。砂糖は三温糖やキビ砂糖も良いです。
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雑誌に載っていたサツマイモのレモン煮を砂糖1/3に減らして食べやすくしました。

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サツマイモのレモン煮

クック☆かよこ
クック☆かよこ @cook_40179845

レモンの爽やかさが嬉しいです。砂糖は三温糖やキビ砂糖も良いです。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたサツマイモのレモン煮を砂糖1/3に減らして食べやすくしました。

レモンの爽やかさが嬉しいです。砂糖は三温糖やキビ砂糖も良いです。
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雑誌に載っていたサツマイモのレモン煮を砂糖1/3に減らして食べやすくしました。

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材料

  • サツマイモ 小1本
  • レモン(薄い輪切り) 2枚
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 1/2カップ(ひたひた)
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作り方

  1. 1

    サツマイモは厚さ1㎝の輪切りにし、10分程水にさらす。レモンはイチョウ切りにする。

    • サツマイモのレモン煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に水気を切ったサツマイモ、水、砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして5〜6分煮る。

  3. 3

    レモンを加え、サツマイモが軟かくなるまで2〜3分ほど煮る。

    • サツマイモのレモン煮作り方3写真

コツ・ポイント

サツマイモをレモンで爽やかに頂けるスイーツです。

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クック☆かよこ
クック☆かよこ @cook_40179845
2020/07/26 03:27に公開
母のレシピのおぼえがき_φ(・_・ あまり詳細ではありませんが、ご参考ください。
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このレシピのキーワード

レモン煮 さつま芋 レモン

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