卵2個をカップに溶いておきます。

ベーコンもレタスも適当な大きさに切ったりちぎったりします。

フライパンを熱してマヨネーズを油代わりにします。

ベーコンを炒めて卵を入れてふんわりかき混ぜます。
そのあとにレタスを入れて軽く炒め塩コショウを振って出来上がりです。