バナナの皮をむいてボールに入れます。

②のボールをはかりの上に置いて、オリーブオイルをはかり入れます。

泡立て器である程度つぶしたら、ぐるぐると混ぜて柔らかいピューレ状にします。

またはかりの上にのせて、今度は黒砂糖をはかり入れます。そしてまたぐるぐる♬♪

好みでラムレーズンやクルミ、ドライフルーツなどを加えてぐるぐる♬♪

またはかりの上にのせて薄力粉をはかり入れ、ベーキングパウダーを小さじ1
加えます。泡立て器で練らないように混ぜます。

用意しておいた型に生地を流します。予熱完了したオーブンで20分焼いて完成❤

余裕があれば、ラップで包んで半日以上おいておくとしっとりとします。