お年寄り絶賛シリーズ☆豚固まり肉煮込み☆
おみつこさん @cook_40095152
豚肉固まりの脂を、ウーロン茶で茹でこぼし、余分な脂を流しました。、めんつゆ、玉ねぎ、生姜ニンニクで、煮込みました☆
このレシピの生い立ち
チャーシューと書きたかったのですが、同じ名目で上がってるので、駄目だしが出ました☆
圧力鍋を使いました、脂身を取るのに時間が掛かり、利用者さんも脂身が少ない方が良いかと。
箸から肉が、こぼれ落ちる程に柔らかく出来あがりました☆
お年寄り絶賛シリーズ☆豚固まり肉煮込み☆
豚肉固まりの脂を、ウーロン茶で茹でこぼし、余分な脂を流しました。、めんつゆ、玉ねぎ、生姜ニンニクで、煮込みました☆
このレシピの生い立ち
チャーシューと書きたかったのですが、同じ名目で上がってるので、駄目だしが出ました☆
圧力鍋を使いました、脂身を取るのに時間が掛かり、利用者さんも脂身が少ない方が良いかと。
箸から肉が、こぼれ落ちる程に柔らかく出来あがりました☆
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