ニンニクをみじん切りにし、フライパンに多めのオリーブオイルを引き極弱火で香りが出るまで炒める。

ばなな一本を1センチ幅の輪切りにして1に入れて軽く焼き目がつくまで焼く。中火くらい。

もう一本のバナナをみじん切りにし、ペースト状になるまで叩く。さらにピーナッツバターを加えよく叩く。

2に3と牛乳100㎖くらい、ターメリック4振りくらい、ブランデー20㎖くらい、レモン汁15㎖、塩3振りくらいを加え煮る。

良きところで器に移しパセリをいい感じに散らして完成。暖かくても冷やしてもいいです。牛乳をスプーンで散らすとそれっぽく見え

ます。